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Descripción:
Es algo elaborado, pero queda delicioso y es saludable, ¡perfecto para una cena con amigos!
Ingredientes
500 g de espinacas congeladas
4 huevos L
300 g de queso de untar
Jamón serrano
Sal
Pimienta blanca
Nuez moscada
Preparación
Esta es una variante de la receta anterior, el procedimiento es el mismo, pero en vez de usar pimientos del piquillo usamos espinacas y cambiamos la rúcula por jamón. El bizcocho tendrá que estar 22 - 25 minutos en el horno y en lugar de esperar a que esté frío para desenrollarlo, lo haremos cuando esté templado para que no se rompa.
Modificaciones
El relleno se puede cambiar por cualquier otro.
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