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Descripción:
Con solo 4 ingredientes podrás hacer unas tortitas sin gluten deliciosas y perfectas para cualquier desayuno.
Ingredientes
115 g harina sin gluten de repostería
1 huevo L
350 ml de leche
2 cdas. de azúcar u otro endulzante
Preparación
Batir la leche, el azúcar y el huevo.
Añadir la harina poco a poco y seguir batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea.
Echar un poco de aceite en una sartén e ir vertiendo la masa de las tortitas.
Dejar que se doren un poco por un lado y dar la vuelta para que se hagan por el otro.
Modificaciones
Se puede usar cualquier harina sin gluten.
Se puede sustituir el azúcar por otro endulzante.
Vídeo YouTube:
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